专注健康食品悠果维受邀出席国际食品安全与健康大会

专注健康食品悠果维受邀出席国际食品安全与健康大会

民以食为天，食以安为先。食品安全问题，一直都是大家非常关注的问题。4月17日20日，2018年国际食品安全与健康大会在北京顺利召开，全球智库齐聚北京为中国食品产业健康转型提供中国方案。悠果维受邀出席此次会议，和与会人员一起探讨如何守护食品安全和健康。

为什么要召开2018年国际食品安全与健康大会?

食品安全问题是热门话题，同样是大家心中的焦虑所在。2008年，三聚氰胺事件给了中国乳业一记重创，也给了中国食品安全一记重创，全球目光聚焦到中国的食品安全状况;从那年开始，中国社会各界对食品安全一词都表现出极度的紧张，中国政府对食品安全的重视同样达到了前所未有的高度。

中国食品科学技术学会与国际食品科技联盟极其关注食品安全问题，至今已经举办了八届关于食品安全的大会;为顺应时代发展，2018年，国际食品安全大会正式更名为国际食品安全与健康大会。

这次高规格大会，都有哪些权威部门和大咖参加?

此次关于食品安全与健康的国际会议，得到国家食品药品监督管理总局、科技部、工信部、国家质量监督检验检疫总局、农业部、中国科协、中国轻工业联合会等相关部委的大力支持。

来自英国、美国、加拿大等全球20多个国家和地区的90余位国际知名专家齐聚北京，其在食品安全与营养健康方面的最新研究成果及趋势解析。与此同时，陈君石、庞国芳、孙宝国等多位中国工程院院士领衔的国内知名专家代表及百余名国内外知名企业代表参会，与国际专家进行深度交流与沟通。

同时，大会以服务政府决策和回应热点、焦点问题为导向设计，汇聚国内外众多专家与企业家的智慧，彰显高端、科学、前瞻的三大特征。最让果粉们惊喜的是，此次大会，我们看到了悠果维的身影!作为有责任有担当的企业，悠果维一直专注食品的安全和健康。悠果维的有机理念和自然健康理念广受认可，做安全食品，悠果维是专业认真的。

关于食品安全和健康的问题，该怎么解决?

当前，老百姓对于食品的需求不仅仅停留在安全的层面，更多聚焦到营养与健康上，食品作为关系百姓健康的重要因素，无疑将承担起新时代下的新使命。细菌耐药、非法添加与食品掺假这些食品的安全和健康问题，应该如何解决?

中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国教授在中国食品安全的十年提升与挑战的主题报告中表示，未来食源性疾病将成为食品安全问题的主要来源，新消费需求带来的食品安全隐患与环境污染不容小觑。

中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石，在针对加强对抗菌药耐药性的遏止刻不容缓的报告中指出，抗菌药耐药性(AMR)问题是当前对全球公共卫生最复杂的威胁今天不采取行动，明天将无药可用。

会上，来自爱尔兰、英国、荷兰等国的专家就食品安全风险交流的国际经验等内容，与参会代表进行了交流。鉴于国内存在的食品安全和健康问题，与会人员一致认为，需要在食品真实性技术、食品溯源技术、食品链脆弱性评估技术、食品掺假鉴别与管理技术等方面提升水平，逐步与国际接轨。

悠果维的榜样做法，值得推广学习!

本次研讨会的一大亮点，实现了从理念传导到技术服务的转变，邀请具有丰富实践经验的国外专家同国内企业进行面对面沟通，针对企业在实际生产过程中的问题进行解答和技术支持，给出了具体的实操层面的建议和传授。

在这次研讨会中，悠果维的做法引来众多同行的关注。食品安全和健康怎么做?悠果维的做法就是全产业链管理，从土壤、种植、生产、仓储到运输，悠果维全程介入管理，确保每一个环节都是安全可控的。

悠果维的产品没有添加任何防腐剂、甜味剂、色素等，不盲目追求口感。悠果维从创立之初就专注有机食品，从土壤开始，每一步都密切关注食品安全和健康。

同时，在产品研发过程中，悠果维充分尊重科学和技术，联合中科院植物研究所和江苏省农科院，并组建悠果维植物营养研发中心、悠果维美安康联合实验室等，引进医药级别的生产设备，用科技和设备护佑产品安全、健康。己所不食，勿施于人悠果维就是以这样的理念，来打造植物营养的民族品牌。

在和中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石交流时，悠果维代表阐释了悠果维的企业理念，得到了陈君石的高度认可。

未来，悠果维将继续秉承初心，坚持做良心企业，为食品安全和健康做出贡献!

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