吃咖喱的好处每天做菜放一勺抗癌防痴呆_[瓦罗兰#]

咖喱在预防医学上的3大捷报

在印度和中医的临床治疗上，咖哩早就占有一席之地。咖哩成分之一是姜黄，姜黄所含的姜黄素，在印度和传统中医是常见的处方之一，外敷用来治疗脓肿创伤;内服通常针对肚子胀气、黄疸、胃痛等症状。

只是以上疗效可能还不足以说服消费者多吃咖哩，因为这些症状不能算大问题，即使没有咖哩，还有许多替代方案可以治疗，咖哩会红成这样，是因为相继有医学研究发现，它在预防心血管疾病、失智症(阿兹海默症)、还有癌症等棘手疾病上，可以扮演重要的角色。

捷报1 抑制癌细胞增生和转移

现在医学界也针对“咖哩可否减少癌症”作了许多研究，其中咖哩可预防癌症的研究较多，而咖哩会致癌的研究相对少很多。陈惠文分析：“癌症是不正常细胞过度增生，姜黄素本身就可以抑制不正常细胞过度增生;123下一页阳明大学医学院药理学研究所副教授陈惠文所领导的研究团队，在针对心血管疾病进行研究时，意外发现咖哩的妙用。包括减少血栓、减少动脉硬化、降低脂肪酸、降低胆固醇等4大问题，咖哩都有很好的预防效果，国内外也都有论文支持这样的论点。

结语：综上所述我们知道咖喱有：抑制癌细胞增生和转移、预防阿兹海默症和降低胆固醇、减少动脉硬化这几个功效。因此经常食用咖喱对健康大有好处，每日做菜可以放一勺，健康又美味！

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昨日是“立夏”，标志着夏季的开始。立夏后，气温往往持续走高，暑热渐盛。越发躁热的天气即将袭来，人体新陈代谢也随之加快，市民身体备受考验。立夏时节日常生活起居有何讲究?记者咨询了相关专家为市民分享立夏养生经。

调节情绪，静心宁神养心脏

“立夏养身须养心。”市中医院睡眠障碍专科副主任医师冯而标介绍，夏季是心脑血管疾病的高发季，中医讲究“春夏养阳”，故立夏后的养生重点在于“养心”，市民应戒躁戒怒，保持心情舒畅，预防心脑血管疾病。

头痛、失眠、烦躁、坐立不安……初夏时节，气温升得快，人的新陈代谢也开始加速，能量消耗较大，很多人就感觉浑身不适。冯而标说，夏季人的心火旺盛，易烦躁不安，好发脾气，而且机体的免疫功能也较为低下，有基础疾病的老年人若时常发火生气，则易引起心肌缺血、心律失常、血压升高的情况，甚至因此而发生猝死。故市民要注意“静养”，可以通过听音乐、画画、写书法、下棋、种花等方式调节情绪，促使心绪平静。

冯而标还告诉记者，人们普遍认为洗冷水澡可降温。事实上，夏季洗冷水澡反而可能损害心脏。因为冷水澡会使全身毛孔迅速闭合，导致热量不能散发滞留体内，引起高热;还会因脑部毛细血管迅速收缩而引起供血不足，头晕目眩，重则还可引起休克、诱发脑溢血和心肌梗死。所以，夏季洗澡前，最好是让自己出汗散热。

晚睡早起，午间小盹别趴睡

“春困夏乏力秋无力”是人们避免不了的魔咒。冯而标表示，立夏后气温渐高，人体代谢旺盛消耗大，体内的酸性代谢物大量堆积，不少人会变成“瞌睡虫”。这时最好是顺应节气变化，在初夏时节就开始调整作息，晚睡早起午间打个盹。

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