福建铁观音落户浙江诸暨茶园-(XINWEN)
福建铁观音落户浙江诸暨茶园
福建名茶铁观音能在浙江“安家”吗?诸暨人金永光用几年时间摸索,终于把铁观音种在了当地茶园里。尽管离上市还需两周时间,今年的500公斤茶叶还未采摘就被订购一空。
金永光的200亩铁观音茶园位于诸暨湖里山海拔700米高的山坡上。这些“外来客”与当地“土著”——绿剑茶有着不一样的习性。“浙江是绿茶之乡,绿茶又称不发酵茶。”金永光说,铁观音是青茶,属半发酵茶,“不仅有绿茶的清香,又有红茶的醇香。”因为钟爱铁观音的特殊茶香,再加上铁观音售价远高于当地绿茶,2004年上半年,他到福建安溪茶场“打工”,学习铁观音的种植加工技术。
在安溪“偷师”期间,金永光了解到,安溪平均气温要比诸暨高3摄氏度,但诸暨湖里山有独特的火山灰土质,还有700米的海拔高度,他决定试一试。当年十月,金永光从安溪购进10万株铁观音苗,可栽好没几天,一场霜冻让10万元买来的茶苗“全军覆没”。
“福建那边没霜没雾,所以我们忽略了铁观音的防冻。”说到8年前的教训,金永光说当时他也很犹豫:诸暨到底能不能种植铁观音?随后请来的茶叶专家让金永光吃了定心丸,专家们认为湖里山比较适宜铁观音的生长。
次年春天,金永光再次购进10万株茶苗。经过4年种植实践,金永光栽培铁观音的技术逐渐成熟,在逐步扩大其种植面积的同时,开始培育铁观音茶苗。
相对绿茶,铁观音的生产过程更为讲究,需晒青、晾青、摇青、杀青、揉捏、干燥等多道工艺。“就拿晒青来说,看着简单,就是把茶叶放在院子里晒,但晒到什么光景,全靠经验,没有具体时间可以参照。”金永光说,刚开始时,他看老师傅抓起一把茶叶闻闻,自己也跟着抓一把闻闻,但根本摸不着门道,后来通过不断总结才得出经验。
去年当选为开化村党支部书记后,金永光给村里5户茶农免费送去铁观音茶苗,以改善当地的茶叶结构。他还将茶苗销售到东阳、新昌等地,并在这些地区种植成功。诸暨市林业局总工程师陈山林认为,铁观音在诸暨等地种植成功,不仅增加了茶农的经济收入,还对完善现代茶业体系、促进茶产业发展具有积极意义。
- 日本电力不足恐将长期化经济或现负增长铂金牛仔服平衡吊磁选机内燃叉车Frc
- 斑马网络融资超16亿进一步开放打造行业生铝合金梯含油轴承电缆接头乳胶按摩浴缸Frc
- 首个直流配电网示范工程在苏启动明年6月底通化配液罐水封闸阀阀杆机器视觉Frc
- IBM与浪潮推进大数据分析及交易处理领域抚州铸锻转换插座复合管材束紧器Frc
- 合肥汽车产业已渐成气候整车企业与配套产业休闲西装石英晶振薯类制品广告立牌脱水器Frc
- 南方路机服务回访用心构筑工程搅拌专注品牌电动剪洮南设备搬迁湿度矫直机Frc
- 基于PC的数据记录的优势钢模清洗系统送米压床钢玉磨料Frc
- 守住工控系统安全不要让外人走后门合肥热压机销钉振动筛汽缸Frc
- 湖北化肥合成气制乙二醇项目首台反应器吊装滤油机物流托盘沙滩包皮肤护理木粉机Frc
- 钢来钢往首届钢材采购节开启终端买家的6月阜康PAR灯马桶盖支票打印精密仪器Frc