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宋惠林酒店企业创新实现机理及作用机制研究

发布时间:2020-02-03 10:29:29 阅读: 来源:干燥箱厂家

东北财经大学旅游与酒店管理学院 宋慧林博士

大家好,我叫宋慧林,我今天汇报节目是酒店企业创新:实现机理及作用机制研究。从三个方面展开,从产业供给层面来看,过去十年对整个酒店产业,以至于整个旅游业最为深远旅游商业模式改变和旅游业态创新。当我们还在为互联网转变模式欢呼雀跃的时候,智能手机已经悄然登上历史舞台。面对这样一些市场上冲击,我们作为旅游研究者,应该如何从创新一般性规律出发,从理论上引导创新实践发展,我想这是这个时代出现青年研究者历史使命。从市场需求层面来看,戴斌院长在各种发言中已经不断的强调,我们中国现阶段的需求,以及中国旅游需求已经步入大众旅游的初级阶段。从这几个背景出发,我选择了酒店创新这样一个主题来进行研究。

在进行研究之前,是关于这个概念的界定,当我们一看到创新这个词儿的时候,更多对创新的理解,是从制造业进入创新视角下来进行思考的,而酒店创新从国外的文件来看,主要是在服务创新理论的背景下进行演绎和研究的。因此,我的整个论文的理论基础是服务创新理论。具体在我的研究中需要强调的是我研究中所包含的创新,是指对于企业来说,是新的,而并不是说这种创新活动对于整个产业,或者对于整个社会来说是新的。

主要的研究方法是质性研究,这里主要强调一下关于样本范围和访谈对象的选择。样本主要集中在对高星级酒店中高层感觉者进行访谈,通过访谈获得访谈资料之后,运用扎根理论质性研究方法对访谈编码从而得到以下研究成果。从这个概念模型可以看出影响酒店创新的两大主要因素是外部知识源和旧部内部资源,其中外部知识源对于酒店创新产生作用过程中,受酒店吸收能力的影响,而由于这一部分研究内容仅仅是我博士论文在提出研究假设之前一个探索性研究。因此,在后续的实证研究结果发现通过计算得出外部知识源对于酒店创新作用,总效应要远远大于酒店内部资源所起的作用,这个概念模型遵循从资源到能力,再到绩效这样一个整体的逻辑的。

我们得出以下研究结论,酒店创新并不只包含技术创新一个纬度,是包含酒店产品服务创新,酒店营销创新,过程创新,以及组织创新在内四个纬度。并且外部知识源对于酒店创新起非常重要的促进作用,并且酒店吸收能力,在酒店外部知识源,影响酒店创新过程中起重要的中介作用。并且我们研究同时发现,酒店创新对酒店的绩效存在非常显著的积极作用。基于这样一个研究结论,我们得出以下一些管理启示。我们应该摒弃完全以技术王国来论酒店创新的认识,避免将制造业所强调的研发照搬到酒店创新实践中,第二方面由于外部知识源对于酒店创新作用非常明显,因此,开放式创新与酒店创新规律相适应的创新模式的选择,应该呼吁酒店企业加强产业融合过程中,注重与外部知识主体的联系。最后,也是我在知行研究访谈过程中得到一个最为深切感受,对于中国本土的旅游酒店来说,它实现创新最为珍贵、最为稀缺,也最为重要的因素是那些掌握了国际旅游业运营规律的,并且深爱中国旅游产业这片热土的以旅游企业家,旅游酒店职业经理人团队为代表的酒店企业人力资本。以上是我的汇报,谢谢大家。

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